Kompostownia przetwarzająca uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego (dalej: UPPZ) zgodnie z przepisami weterynaryjnymi musi być wyposażona w zamknięty reaktor do kompostowania. Dodatkowo proces obróbki wstępnej materiału wsadowego i kompostowania musi być prowadzony przy następujących parametrach:
- Wszystkie uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego muszą zostać rozdrobnione < 12 mm przed wprowadzeniem do reaktora kompostowni.
- W trakcie procesu kompostownia w zamkniętym bioreaktorze proces musi zostać tak poprowadzony aby uzyskać temperaturę >70oC nieprzerwanie przez minimum 1 godz.
W sytuacji, gdy z uwagi na zastosowaną technologię kompostownia nie można osiągnąć wymaganych parametrów rozdrobnienia materiału wsadowego lub temperatury w bioreaktorze istnieje możliwość zastosowania parametrów prowadzenia procesu kompostownia zgodnych z posiadaną technologią pod warunkiem, że zapewniają odpowiednie ograniczenie zagrożenia biologicznego. Jest to tzw. alternatywna metoda przetwarzania UPPZ, która musi zostać poddana walidacji według norm określonych w rozporządzeniu nr 142/2011 r.
Oferujemy przeprowadzenie walidacji alternatywnej metody przetwarzania w kompostowni tj. określenie skuteczności eliminacji bakterii wskaźnikowych i pasożytów w trakcie prowadzenia procesu przetwarzania w warunkach typowych dla danej technologii kompostownia. Przedmiotowa ekspertyza jest wykonywana we współpracy z renomowanym ośrodkiem naukowo-badawczym, który zrealizował szereg tego typu opracowań na rzecz kompostowni w Polsce.
Po pozytywnym przejściu badań kompostownia może stosować własne parametry przetwarzania odpadów kuchennych w kompost.